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一花一世界，一葉一乾坤。一株同根共生的植物，合則同氣連枝，分則性味各異。在一年中陽氣最盛的三伏季節(jié)里，蓮花開放。

 女性調節(jié)生理的良藥

 

“參苓白術散”這一方劑出自古代名醫(yī)方典《太平惠民和劑局方》，方中以人參、扁豆、甘草甘補脾胃，以白術、茯苓、山藥、蓮肉燥滲利濕，砂仁辛香醒脾，桔梗宣肺，以利脾氣通達，諸藥合計，為益中氣健脾胃之良方。

 

蓮子可以補胃氣，《本草綱目》里說它“稟清芳之氣，得稼穡之味”，這種自帶香氣的食物或者藥物和脾胃最是契合。

最近，熱播電視劇《沉香如屑》中女主角顏淡本是上古遺族——四葉菡萏。傳說，四葉菡萏沁人心脾，可愈萬物。在劇里，女主顏淡更是將自己運用得淋漓盡致，蓮莖修補神廟基柱，花瓣焚香壓制男主無妄之火的毒性，最后剜了半顆蓮心救活男主。

菡萏，古人稱未開的荷花為菡萏，即花苞。四葉菡萏其實也就是荷花，也稱蓮花，屬蓮科多年生水生草本植物。劇中，四葉菡萏的根、莖、花瓣及蓮心均可入藥，對各種無解之癥都有奇效，可愈萬物。雖說，這只是仙俠劇中對人物真身的一種設定，存在著夸大的成分，現(xiàn)實中的蓮并沒有如此大的功效，但蓮的“全身”都可入藥卻是實打實的。

 

蓮，又稱荷花、芙蕖、水芙蓉等。毛茛目睡蓮科，為多年生水生宿根草本植物。

 

荷花入藥為蓮的花蕾。味苦、甘，性溫。歸心、肝經。有活血止血，去濕消風的功效?？捎糜诘鴵p嘔血，濕瘡。

 

荷葉為蓮的葉片。味苦，性平。有清熱解暑，升發(fā)清陽，涼血止血的功效。用于暑熱煩渴，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，便血崩漏。

 

荷蒂為蓮的葉片中央近梗處剪下的葉片。味苦、性平。有清暑除濕，止血安胎，補中益氣，和胃安胎，止血止帶之效?？捎糜谔硬话布氨缆?。有升舉之功，可用于清氣下陷之久瀉脫肛。

 

荷梗為蓮的葉柄及花柄。味苦，性平。入脾、膀胱經。有解暑清熱，理氣化濕，通氣寬胸，和胃安胎之效。用于暑濕胸悶不舒，泄瀉，痢疾，淋病，帶下等。

 

蓮房為蓮的干燥花托。味苦、微澀，性偏溫。歸肝經。有化瘀止血的功效。用于崩漏，尿血，痔瘡出血，產后瘀阻，惡露不盡。

 

 

 

 

 

蓮的養(yǎng)生食譜

 

【食材】蓮子15克，鮮荷葉一張，鴨肉300克，干香菇25克，鹽，雞粉，花雕酒，香蔥，姜，綿白糖，蠔油，胡椒粉，香油，生粉適量。

 

【食材】桂圓8顆，紅棗10顆，蓮子15粒，冰糖5-6塊。

【功效】蓮子與桂圓和紅棗一起食用，適合夏季養(yǎng)心補脾，具有輔助脾胃虛寒的功效。